Le café mocha est un mélange avec du chocolat et du lait. Ce n’est pas une si mauvaise combinaison, me direz-vous ! Cela sera encore meilleur avec notre Cold Drip Coffee. Notre Limu est parfait pour un délicieux verre de café mocha. Il est caractérisé par son goût traditionnel de café avec ses notes de chocolat et de caramel. Un délicieux café à mélanger avec du chocolat ! Les pancakes eux-mêmes sont délicieux. Les pancakes au chocolat le sont encore plus. Ajouter alors un peu de café à la recette et vous obtiendrez un mélange sensationnel ! Une recette super facile, à réaliser le dimanche matin. Merci à Stay Alive and Cooking pour cette délicieuse recette !
De quoi avez-vous besoin?
- 125 grammes de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 2 cuillères à café de poudre de cacao
- 1 œuf
- 125ml de Batavia Coffee Limu
- 100ml de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une demi-cuillère à café d’huile de tournesol
- Une pincée de sel
Comment réaliser ces mocha pancakes?
1ère étape : Mélanger la farine, la levure et la poudre de cacao.
2ème étape : Ajouter l’œuf, le lait et le café et mélanger le tout ensemble.
3ème étape : Ajouter l’extrait de vanille, l’huile de tournesol et le sel. Mélanger jusqu’à obtenir des bulles.
4ème étape : Utiliser un cercle à pâtisserie afin de cuire vos pancakes le plus joliment possible. (facultatif)
5ème étape : Faire chauffer une poêle avec une noix de beurre. Ajouter une petite louche de pate dans votre poêle et faire cuire les pancakes jusqu’à obtenir une couleur doré des deux côtés.
6ème étape : Servir avec du sirop d’érable ou avec du sucre glace.
Vous pouvez aussi rendre vos pancakes vegan en remplaçant l’œuf et le lait par du lait végétal. Tout simplement !
Bon appétit !