Koffie IJsjes met Batavia Coffee
Wie houdt er niet van een lekker ijsje in de zomer? Er is zoveel lekker ijs verkrijgbaar. Maar wist je dat het allerlekkerste ijsje gewoon binnen handbereik is? Twee ingrediënten en slechts 5 minuten voorbereidingstijd. Natuurlijk hebben we het over koffie ijsjes! Gemaakt met Batavia Coffee en super gemakkelijk zelf te maken. Verfrissend en verkwikkend. Hoe heerlijk, met deze koffie ijsjes kun je jezelf verkoelen en energie geven tegelijkertijd. Wat wil je nog meer? Lees hier hoe je deze heerlijke koffie ijsjes van culinea.nl klaar maakt!
Wat heb je nodig voor deze koffie ijsjes?
200 ml koude koffie
200 ml gecondenseerde melk
Hoe maak je deze koffie ijsjes?
STAP 1
Meng in een schenkkan de koffie met de gecondenseerde melk.
STAP 2
Giet het mengsel in ijsvormpjes en sluit ze met de deksels en de stokjes.
Zet de vormpjes in de vriezer, de vriestijd is ongeveer zes uur.
STAP 3
Laat de ijsjes circa 5 minuten buiten de diepvries staan of dompel de onderkant van de vormpjes kort in heet water. Trek ze altijd voorzichtig aan het stokje uit de vormpjes.
Deze ijsjes smaken heerlijk met al onze koffies, maar voor de echte liefhebbers raden we de Yirgacheffe aan. De Yirgacheffe is een ongewassen koffie, waarbij een deel van de koffiekers om de boon wordt gelaten tijdens het drogen. Dit geeft de koffie een heel diep en fruitig karakter. Heerlijk dus in een ijsje! Maar ook perfect om in combinatie met fruit of in een cocktail te drinken.
