Batavia koffie cocktail met Santuario en ginger ale
Batavia Dutch Coffee is heerlijk om puur te drinken. Maar voeg de juiste ingrediënten toe en je kunt alle kanten op. Probeer bijvoorbeeld deze overheerlijke koffie cocktail met Ginger Ale! Het is een uitdagende mix met een stevige bite. Santuario is een kruidige en explosieve koffie. De Santuario is verbouwd in de Cauca regio en groeit op een hoogte tussen de 1750 en 2100 meter. Deze single estate Arabica koffie behoort tot de Red Bourbon Caturra variëteit en komt volledig van de Santuario farm. De Santuario kenmerkt zich door een krachtige en kruidige smaak en aciditeit. Deze koffie valt vaak in de smaak bij liefhebbers van stevigere espresso’s en laat zich heerlijk combineren met gember. Deze koffie is goed te gebruiken als basis voor een klassieke ijskoffie en gemakkelijk om te toveren tot heerlijke koffie cocktail! Je kunt deze cocktail zowel met als zonder alcohol drinken. Nieuwsgierig geworden naar dit recept? Lees dan gauw verder!
Wat heb je nodig voor deze koffie cocktail?
Ga je voor de non- alcoholische variant?
- 200 ml Ginger Ale
- 50 ml Santuario
- sinaasappelschil
- een kaneelstokje
- verse gember
Zit de vijf in de klok? Tover deze mocktail gemakkelijk om in een smakelijke cocktail!
- 50 ml bruine rum
Hoe maak je deze koffie cocktail?
STAP 1: Doe de Ginger Ale en de Santuario in een glas.
STAP 2: Rasp een deel van de sinaasappelschil en voeg de rasp toe aan het glas. De rest van de schil stop je heel in de cocktail.
STAP 3: Rasp een klein beetje gember. Voeg de gember rasp, samen met het kaneelstokje, toe aan de mocktail.
STAP 4: Wil je van de mocktail een cocktail maken? Voeg dan de bruine rum toe!
STAP 5: Ben je een echte zoetekauw? Voeg dan gerust een theelepel suiker toe aan je cocktail!
Geniet ervan!
