Chia Pudding met Cold Drip Koffie en Griekse Yoghurt
Als je moeite hebt met vroeg op staan, dan zijn twee dingen toch wel erg fijn. Ten eerste moet er koffie zijn. Als tweede is het ook wel prettig als je ontbijt al gewoon klaar staat. Tenzij je nog lekker thuis woont bij je mams, betekent dat dat je zelf de avond van te voren een ontbijtje moet klaar maken. Deze chia pudding met cold drip koffie en Griekse yoghurt neemt maar vijf minuten van je avond in beslag. En de volgende ochtend heb je dus niet alleen ontbijt kant & klaar, maar ook je (eerste) dosis koffie! Lees hier hier je deze heerlijke chia pudding met Batavia Coffee (waar overigens ook chocola in zit!) van culinea.nl kunt klaarmaken!
Wat heb je nodig voor deze chia pudding?
400 gr Griekse yoghurt
100 ml koude koffie *
3 el agavesiroop
35 gr chiazaad
2 el geraspte chocolade
Hoe maak je deze chia pudding?
STAP 1
Doe de yoghurt, koffie, agavesiroop en chiazaadjes in een blender en mix alle ingrediënten met elkaar.
STAP 2
Schenk het mengsel in 2 glazen, dek dit af en laat minimaal een nacht in de koelkast staan.
STAP 3
De volgende morgen: verdeel de geraspte chocolade over de chiapudding en genieten maar.
* Al onze cold drip koffies zijn heerlijk in dit recept. Maar voor de echte smaakliefhebbers raden we de Espana aan voor dit recept. De Espana wordt gekenmerkt door traditionele koffiesmaken in combinatie met amandel en is goed gebalanceerd. De aftertaste wordt gedomineerd door tonen van gladde, melkachtige chocolade en noten. Een heerlijke koffie dus om te combineren met chocola!
Wil je meer ontbijt receptjes? Probeer dan eens deze koffiehavermout met rode vruchten en Yirgacheffe, of deze kruidige koffie chia pudding met rode biet!
